Descripción
El carbón Premium orgánico Big Green Egg es una perfecta combinación de maderas procedentes de madera 100% de nogal y roble. En comparación con otros tipos de carbón, generan muy poca ceniza. El carbón Big Green Egg de madera premium carbonizada no contiene aditivos de ningún tipo ni contiene rellenos, nitratos, madera tratada o productos derivados del petróleo.
Utilizar el carbón Premium es muy importante a la hora de conseguir el aroma y sabor de los alimentos, así como para asegurar el alcance y mantenimiento de la temperatura adecuada