Descripción
Hamburguesa elaborada a partir de una mezcla de carne y grasa en una proporción 80/20, respectivamente. Las piezas se encuentran apiladas y separadas entre sí por un papel encerado. Al ser Calidad Certified Angus Beef se distingue por ser un producto fino con gran sabor, calidad y jugosidad.
Calidad
Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.
Origen: Estados Unidos y Canadá
El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.
Este producto se entrega congelado.