Descripción
El New York 10 oz 1/2" (283 g) es uno de los cortes más equilibrados en cuanto a grasa, ya que es una carne de buen marmoleo además de jugosa y de buen sabor. Esto es lo que lo hace una excelente opción para asar.
Calidad
Vigar: Carne de res premium nacional brindando una gran variedad de productos con alta calidad a un precio accesible.
Origen: Nacional
Localización: Short Loin / Lomo Corto
El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%